NUOVA SIMONELLI – Aurelia Wave

Modelová řada Aurelia Wave představuje naprostou špičku v oboru, důkazem kvality této řady i skutečnost, že předchůdce Wave, Aurelia II, byl zvolen jako oficiální kávovar World Barista Championship (Mistrovství světa baristů) v letech 2012-2014, nebo také fakt, že technologie Aurelia II byla využita i v kávovaru Victoria Arduino VA388 Black Eagle, který je oficiálním kávovarem mistrovství nyní.

Aurelia Wave T3 je dokonalý stroj pro ty, kteří hledají bezprecedentní výkon a spolehlivost. Technologie T3 nabízí baristovi naprostou kontrolu nad teplotou vody.

  • Tradiční kávovar s inovativní technologií T3
  • LCD grafický dotykový displej
  • LCD displeje na každé hlavě kávovaru zobrazující dobu extrakce
  • Nezávislé programování teploty pro každou hlavu kávovaru
  • Izolované bojlery
  • SIS Brewing System
  • Milk LED osvětlení trysek páry
  • Nastavitelné (V verze) nebo manuální (S verze) dávkování
  • 2x Cool touch parní tryska z nerezové oceli
  • 1x tryska s horkou vodou a ekonomizérem
  • Tři programovatelná tlačítka dávek horké vody
  • Vnější regulace tlaku čerpadla
  • USB slot
  • Filtrační páky s úpravou Nano-Tech
  • Technologie Pulse Jet
  • LED osvětlení
  • Programovatelné elektrické ohřívání šálků (volitelné)
  • Management systém pro vzdálený přístup ke kávovaru (volitelné)

Podrobné technické specifikace můžete najít v aktuálním ceníku Nuova Simonelli.

Tento stroj, který je standardně dodáván s dotykovou obrazovkou s vysokým rozlišením, nabízí baristovi bezkonkurenční kontrolu nad funkcemi. Umožňuje baristům snadno naprogramovat nastavení dávek, tlaku bojleru, předběžné infuze a dokonce i nastavení úspory energie. Díky tomu je tento model jedním z nejflexibilnějších a nejlepších volumetrických espresso kávovarů.

  • Tradiční kávovar
  • LED podsvícení a LED pro parní trysky (volitelné)
  • Nastavitelné dávkování (verze V a Digit)
  • 2 parní trysky z nerezové oceli
  • Systém Easy Cream (volitelné)
  • 1 tryska pro horkou vodu s ekonomizérem
  • Elektrický ohřívač šálků (volitelné)
  • Zvýšené hlavy kávovaru (volitelné)
  • Automatický čistící cyklus (verze V a Digit)
  • USB slot (verze V a Digit)
  • Zobrazení času extrakce (verze Digit)
  • Espresso management system / Vzdálený přístup (volitelné pro verzi Digit)
  • 3 nastavitelná tlačítka horké vody
  • Nastavitelné teploty pro horkou vodu (volitelné pro verzi Digit)
  • Automatické oplachy sprch (volitelné pro verzi Digit)
  • Systém měření kvality vody (volitelné pro verzi Digit)

Podrobné technické specifikace můžete najít v aktuálním ceníku Nuova Simonelli.

Aurelia Wave Volumetric, stejně jako jiné verze tohoto modelu, přichází s volitelnou Smart Water Technology. Poprvé v historii přípravy espressa stroj může detekovat základní parametry vody a upozornit obsluhu, když se změní kvalita vody. Protože voda tvoří důležitý základ espressa, tato funkce slouží jako ochrana pro všechny operátory a snižuje tak dlouhodobé náklady.

  • Tradiční kávovar
  • LED podsvícení a LED pro parní trysky (volitelné)
  • Nastavitelné dávkování (verze V a Digit)
  • 2 parní trysky z nerezové oceli
  • Systém Easy Cream (volitelné)
  • 1 tryska pro horkou vodu s ekonomizérem
  • Elektrický ohřívač šálků (volitelné)
  • Zvýšené hlavy kávovaru (volitelné)
  • Automatický čistící cyklus (verze V a Digit)
  • USB slot (verze V a Digit)
  • TFT (verze V)
  • 3 nastavitelná tlačítka horké vody

Podrobné technické specifikace můžete najít v aktuálním ceníku Nuova Simonelli.

Přestože model Aurelia Wave Semiautomatic nedisponuje volumetrickým dávkováním a LCD displejem, je rozhodně schopen připravit vysoce kvalitní espresso, zejména v rukou dobře vyškoleného baristy. Jakožto poloautomatický stroj je během procesu přípravy pod úplnou kontrolou baristy, což vyžaduje, aby barista proces přípravy spustil i ukončil.

  • Tradiční kávovar
  • LED podsvícení a LED pro parní trysky (volitelné)
  • Manuální dávkování (verze S)
  • 2 parní trysky z nerezové oceli
  • Systém Easy Cream (volitelné)
  • 1 tryska pro horkou vodu s ekonomizérem
  • Elektrický ohřívač šálků (volitelné)
  • Zvýšené hlavy kávovaru (volitelné)
  • 3 nastavitelná tlačítka horké vody

Podrobné technické specifikace můžete najít v aktuálním ceníku Nuova Simonelli.